MONOGRAPHIE DE LA FILIÈRE KARITÉ

Introduction

La filière karité fait partie des filières porteuses identifiées par les différents documents de politiques et de stratégies de développement du Burkina Faso c’est-à-dire une filière ayant un potentiel de développement économique donc susceptible de contribuer à l’accélération de la croissance économique, à la création des emplois locaux et à la lutter contre la pauvreté notamment des couches les plus vulnérables que sont les femmes et les jeunes pour peu qu’elle soit mieux valorisée.

En effet, selon la stratégie nationale de développement durable de la filière karité du Burkina, pendant l’ère coloniale, la Haute Volta a contribué à l’effort de soutien des guerres de 1914-1918 et de 1939-1945 à travers la fourniture des produits du karité. Du point de vue commercial, la première exportation officielle du karité par le Burkina Faso, d’une quantité de 25 000 tonnes, date de 1957.

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